Carina kocht
Carina
Unterholzer
Dieser geniale Brownie hat so viele tolle Eigenschaften, ich kann es kaum glauben:
- Low Carb
- Zuckerfrei
- in 30 Sekunden gemixt
Die Grundzutat ist tatsächlich die Rote Rübe! Sie kann das ganze Jahr regional und in Bioqualität gekauft werden und kann auch wunderbar für süße Gerichte eingesetzt werden! Die Rüben sind reich an Mineralstoffen wie Kalzium, Phosphor, Kalium, Magnesium und Eisen sowie den Vitaminen der B-Gruppe, Vitamin C und Folsäure. Sie haben einen hohen Nährwert, bestehen aber zu 90% aus Wasser und sind deshalb sehr kalorienarm!
200g Mandeln, gemahlen
100g Kokosöl
400g Rote Rüben, vorgegart
4 Eier
200g Birkenzucker
100g Backkakao
2TL Zimt
1EL Backpulver
https://carinakocht.at/saftiger-schoko-brownie
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In dieser Kategorie wird die Performance eines Blogs auf ganzer Linie beurteilt. Vom ersten Eindruck beim Landen, Aufbau der Seite, Orientierungsfreundlichkeit, Design und Gestaltung der Beiträge, Bild und Text bis hin zur kreativen Umsetzung der Themen. Die persönliche Handschrift ist der Jury bei der Beurteilung genauso wichtig wie die Begeisterung für Genuss und Kulinarik.
Der Sieger erhält Einkaufsgutscheine von ADEG im Wert von 1.000,- Euro, eine Küchenmaschine von WMF sowie einen exklusiven Bericht in der neuen Ausgabe des Land & Leut‘ Magazins.
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