z.ooking
Marie-Christine
Zenz
Unser z.ooking Kochblog auf Instagram wurde im April 2019 gegründet. Wir haben seitdem tolle Kooperationspartner gewonnen und mit unseren einzigartigen Fotos Aufmerksamkeit erregt. Wir kochen und fotografieren (cook n'click) leidenschaftlich gerne. Auch unsere Follower promoten wir gerne um sie zu unterstützen (zu finden unter #teamzooking auf Instagram). Mit dem Zwetschkenknödl Rezept haben wir es sogar in das österreichische Cooking Magazin geschafft unter dem Titel "Beste Food Blogger". Zu erwähnen ist auch, dass uns das New York Times Cooking Magazin auf ihrer Instagram Wall mit unserem Lebkuchenhäuschen repostet hat. Aber dieses Rezept ist für eine andere Jahreszeit :)
Zutaten (für ca. 12 Knödel):
Für die Knödel:
o 400 g Topfen (20% Fett)
o 2 Eier
o 60 g Butter
o 150 g Mehl (eine Hälfte glattes Mehl, die andere Hälfte griffiges Mehl)
o Prise Salz
o 12 Zwetschken
Für die Brösel:
o 70 g Butter (Zimmertemperatur)
o 100 g Semmelbrösel
o 60 g Zucker
o Abrieb Zitronenschale
https://www.instagram.com/z.ooking/?hl=de
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In dieser Kategorie wird die Performance eines Blogs auf ganzer Linie beurteilt. Vom ersten Eindruck beim Landen, Aufbau der Seite, Orientierungsfreundlichkeit, Design und Gestaltung der Beiträge, Bild und Text bis hin zur kreativen Umsetzung der Themen. Die persönliche Handschrift ist der Jury bei der Beurteilung genauso wichtig wie die Begeisterung für Genuss und Kulinarik.
Der Sieger erhält Einkaufsgutscheine von ADEG im Wert von 1.000,- Euro, eine Küchenmaschine von WMF sowie einen exklusiven Bericht in der neuen Ausgabe des Land & Leut‘ Magazins.
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