bymelonie
Melanie
Lindner
Neben körperlicher Fitness und Gesundheit ist auch das Thema Nachhaltigkeit ein wichtiger Bestandteil meines Lebens. Dabei spielt die Ernährung eine wesentliche Rolle – weshalb ich mich vor ungefähr zwei Jahren dazu entschlossen habe, mich vegan zu ernähren und den Fokus auf saisonale und regionale Lebensmittel zu legen. Um auch andere, ganz ohne erhobenen Zeigefinger zu inspirieren, habe ich meinen Blog „bymelonie“ ins Leben gerufen. Neben gesunden und ausgewogenen Mahlzeiten, zeige ich außerdem, wie man bestimmte Rezepte auch ganz einfach vegan zubereiten kann: Wie zum Beispiel das folgende Kaiserschmarren Rezept.
Zusätzlich dazu finden aber auch Themen wie der weibliche Zyklus sowie entsprechende Rezepte zur Unterstützung des Hormonhaushaltes Anklang auf meinem Blog.
200 g Weizenmehl
150 g Aquafaba (Abtropfwasser von gekochten Kichererbsen)
300 ml Mandeldrink (oder anderer Pflanzendrink nach Wahl)
4 EL Ahornsirup
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Serviervorschlag:
1 Prise Zimt
etwas Apfelmus
https://www.bymelonie.com/2021/07/02/veganer-kaiserschmarrn/
https://www.facebook.com/recipesbymelonie
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In dieser Kategorie wird die Performance eines Blogs auf ganzer Linie beurteilt. Vom ersten Eindruck beim Landen, Aufbau der Seite, Orientierungsfreundlichkeit, Design und Gestaltung der Beiträge, Bild und Text bis hin zur kreativen Umsetzung der Themen. Die persönliche Handschrift ist der Jury bei der Beurteilung genauso wichtig wie die Begeisterung für Genuss und Kulinarik.
Der Sieger erhält Einkaufsgutscheine von ADEG im Wert von 1.000,- Euro, eine Küchenmaschine von WMF sowie einen exklusiven Bericht in der neuen Ausgabe des Land & Leut‘ Magazins.
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