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Stephanie
Morfis
Ganz leicht gesalzener Mürbeteig mit Vanille, eine cremige weiße Schokoladenschicht mit Kokosmilch und ein fruchtiger Erdbeerspiegel.
Mürbeteig
240 g Dinkelmehl
100 g gemahlene Mandeln
6 EL Kokosöl Zimmertemperatur, NICHT flüssig
4 EL Ahornsirup
4 EL pflanzliche Milch
3/4 TL Salz
Weiße Schokoladenschicht
400 ml Kokosmilch
70 ml Kakaobutter geschmolzen
40 ml Ahornsirup
2 EL weißes Mandelmus
2-3 Tropfen Vanilleextrakt z.B. Primavera
1 Prise Salz
Erdbeerspiegel
300 g Erdbeeren
7 g Agar Agar
2 Tropfen Vanilleextrakt
1 EL Ahornsirup
https://www.happymoodfood.com/weisse-schokoladentarte-mit-kokosmilch-erdberen/
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