Apfelbrot (vegan, zuckerfrei und megalecker)
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juliescakedesign

Name

Julia

Plattner

Kurzbeschreibung

Bananenbrot kennt man ja mittlerweile schon, aber ein Rezept das ich bereits kannte bevor wir noch dachten Corona habe nur etwas mit Alkohol und der Sonne zu tun:
APFELBROT 🍎

Ich liiiebe es, geht mega easy, ist vegan, zuckerfrei und nach belieben adjustierbar 🤭
Und da es in der Kategorie ja ums Backen mit Liebe geht - wurde es direkt in der Herzform gebacken.

Zutaten

Für eine Kastenform:
600g geriebener Apfel
300g Mehl
100g Haferflocken
4EL Apfelmus
4EL Kakaopulver
Eine Prise Salz, Zimt, Zitrone und Vanille

Je nach Belieben:
Nüsse und/oder Rosinen

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In dieser Kategorie suchen wir Bäckerinnen und Bäcker mit Herz, die ihre Liebe zum Backen unter Beweis stellen wollen. Dabei soll es nicht nur süß hergehen, sondern auch salzig und herzhaft pikant.

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