insta_kevin
Kevin
Reif
Kürbiskernbrot 🤗
275 g Roggenmehl Type 960
25 g Brotmehl bzw Universalmehl
175 g Dinkelmehl Type 630
100g Natursauerteig
300 g lauwarmes Wasser
10 g Salz
Brotgewürz nach Geschmack
5 g Frische Germ
geröstete Kürbiskerne nach belieben
https://www.instagram.com/p/CLeVgXXHJ1_/?utm_medium=copy_link
https://www.instagram.com/insta_kevin
Kevin Reif
Suche
In dieser Kategorie suchen wir Bäckerinnen und Bäcker mit Herz, die ihre Liebe zum Backen unter Beweis stellen wollen. Dabei soll es nicht nur süß hergehen, sondern auch salzig und herzhaft pikant.
Als Hauptpreis gibt es eine Kenwood "Titanium Chef Patissier XL KWL90.004SI" Küchenmaschine und Fini’s Feinstes Back-Utensilien im Gesamtwert von 1.000,- Euro zu gewinnen.
Kategorien