Zupfreinkerl
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Allesmitderhandgemacht

Name

Katrin

Tschebular

Kurzbeschreibung

Zupfreinkerl
Aus Liebe an meine Heimat Kärnten

Zutaten

Für den Germteig:
500g Mehl ( Finis Feinstes Universal)
20g Germ
250g Milch
60g Butter
100g Sauerrahm
40g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 Packung Vanillezucker
Zitronenschale

1 Esslöffel Zimt
100g Zucker
60 gButter

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In dieser Kategorie suchen wir Bäckerinnen und Bäcker mit Herz, die ihre Liebe zum Backen unter Beweis stellen wollen. Dabei soll es nicht nur süß hergehen, sondern auch salzig und herzhaft pikant.

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