Zupfreinkerl
Blog
Allesmitderhandgemacht
Name
Katrin
Tschebular
Kurzbeschreibung
Zupfreinkerl
Aus Liebe an meine Heimat Kärnten
Zutaten
Für den Germteig:
500g Mehl ( Finis Feinstes Universal)
20g Germ
250g Milch
60g Butter
100g Sauerrahm
40g Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
1 Packung Vanillezucker
Zitronenschale
1 Esslöffel Zimt
100g Zucker
60 gButter
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In dieser Kategorie suchen wir Bäckerinnen und Bäcker mit Herz, die ihre Liebe zum Backen unter Beweis stellen wollen. Dabei soll es nicht nur süß hergehen, sondern auch salzig und herzhaft pikant.
Als Hauptpreis gibt es eine Kenwood "Titanium Chef Patissier XL KWL90.004SI" Küchenmaschine und Fini’s Feinstes Back-Utensilien im Gesamtwert von 1.000,- Euro zu gewinnen.
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