Saftiger Marillenkuchen
Titelbild zu Saftiger Marillenkuchen

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Orchidea Luna

Name

Gizem

Reininger

Kurzbeschreibung

Ich liebe saftigen Marillenkuchen, am liebsten genieße ich ihn aber ohne Reue. Ich verzichte dabei auf industriellen Zucker, achte aber auf besonders gute Butter und andere regionale Produkte. Dieser Kuchen gelingt immer, ob mit Dinkelmehl wie ich es gerne backe oder mit normalem Weizenmehl wie meine Mama - dieser Kuchen schmeckt einfach himmlisch! Ps: Unbedingt auch mit Zwetschgen ausprobieren!

Zutaten

▪️250g weiche Butter
▪️140g (Birken-)Zucker
▪️250g Dinkelmehl
▪️4 Eier getrennt
▪️1 Prise Salz
▪️Schuss Rum
▪️1 Pkg Backpulver
▪️1  Pkg Vanillezucker
▪️halbierte Marillen
▪️Pinienkerne

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https://orchidealuna.com/2021/08/02/saftiger-marillenkuchen/

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