Brot mit Ei
Tim
Armann
Französische Lemon Tarte - Der Türöffner zu jedem Herzen
Der Tarte Teig - Pâte Sucrée
360g Mehl
200g Butter
140g Puderzucker
50g Mandelgries
80g Vollei
3 Prisen Salz
Zitronencreme / Zitronencremeaux
250g Zitronensaft
250g Zucker
300g Ei
300g Butter
6 Blatt Gelatine
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In dieser Kategorie suchen wir Bäckerinnen und Bäcker mit Herz, die ihre Liebe zum Backen unter Beweis stellen wollen. Dabei soll es nicht nur süß hergehen, sondern auch salzig und herzhaft pikant.
Als Hauptpreis gibt es eine Kenwood "Titanium Chef Patissier XL KWL90.004SI" Küchenmaschine und Fini’s Feinstes Back-Utensilien im Gesamtwert von 1.000,- Euro zu gewinnen.
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