homemade & baked
Bettina
Nigl
Diese Bärlauch-Blätterteig-Schleifen sind schön würzig und machen sich super auf einem kalten Buffet, als kleine Beilage zum grillen, zum snacken vorm TV, zum picknicken... es gibt viele Möglichkeiten diese hübschen Leckereien zu genießen. Gefüllt werden sie mit einer Schmandcreme mit Bärlauch, Speckwürfel und würzigem geriebenen Käse.
Zutaten für 18 Stück:
1 Rolle Blätterteig (bei mir Dinkel-Blätterteig)
100 g Schmand
1 kl. Handvoll Bärlauch (etwa 10 g)
50 g Speckwürfel
30 g würziger Käse gerieben (bei mir Höhlenkäse)
Salz, Pfeffer, Paprikapulver (jeweils eine große Prise)
https://www.homemade-baked.de/2021/04/baerlauch-blaetterteig-schleifen.html
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In dieser Kategorie suchen wir Bäckerinnen und Bäcker mit Herz, die ihre Liebe zum Backen unter Beweis stellen wollen. Dabei soll es nicht nur süß hergehen, sondern auch salzig und herzhaft pikant.
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