Von Tisch zu Tisch
Annabella
Hogg
Ich liebe Pink. Ich mag es süß - aber auch sauer.
Rhabarber ist meine heimliche große Liebe.
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Ich hatte Lust auf einen leuchtend pinken Rhabarber Käsekuchen - einen der einen so richtig anlacht.
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Entstanden ist dieser No bake Rhabarber Ingwer Käsekuchen.
Für den Boden
80g Haferflocken
25g Zucker
25g Mehl
ca. 4cm Ingwer, gerieben
70g geschmolzene Butter
Für die Creme
400g Mascarpone
400g Magerquark
Zitronenschale
40g Zucker
250ml Sahne
Für den Rhabarber
200 mlWasser
100g Zucker
500g Rhabarber
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In dieser Kategorie suchen wir Bäckerinnen und Bäcker mit Herz, die ihre Liebe zum Backen unter Beweis stellen wollen. Dabei soll es nicht nur süß hergehen, sondern auch salzig und herzhaft pikant.
Als Hauptpreis gibt es eine Kenwood "Titanium Chef Patissier XL KWL90.004SI" Küchenmaschine und Fini’s Feinstes Back-Utensilien im Gesamtwert von 1.000,- Euro zu gewinnen.
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