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Monika
Peraus
Saisonaler, regionaler Kuchen mit Marillen aus Kittsee/Burgenland einmal in der klassischen Variante nach Omas Rezept und einmal vegan und zuckerfrei
Klassische Variante nach Oma:
200g Butter
200g Staubzucker
1Pkg Vanillezucker
1Prise Salz
200g Mehl
1 Pkg Backpulver
4 Eier
16 Marillen
vegan/zuckerfrei
300 g Dinkelmehl
120 g Birkenzucker
1 Packung Weinsteinbackpulver
1 Tl Bourbonvanille gemahlen
125 ml Rapsöl
250 ml Pflanzenmilch
2 Esslöffel Apfelessig
16 Marillen
https://issgesundbleibgesund.com/2021/07/12/marillenkuchen/
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In dieser Kategorie suchen wir Bäckerinnen und Bäcker mit Herz, die ihre Liebe zum Backen unter Beweis stellen wollen. Dabei soll es nicht nur süß hergehen, sondern auch salzig und herzhaft pikant.
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