petit morceau
Eva
Hofmann
Beim Kirtag im Dorf haben wir von unserer Oma immer eine Schaumrolle bekommen, wir waren ganz narrisch nach dem Zuckerschock. Hier eine leichtere und gesündere Variante…
1 Blätterteig
250 g Topfen (Bio-Quark Rahmstufe 50 % von Berchtesgadener Land)
½ Becher Schlagobers
2 EL Staubzucker
mit Zucker eingekochte Früchte (zB Erdbeeren)
https://petitmorceau.wordpress.com/2017/10/08/schaumrollen/
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In dieser Kategorie suchen wir Bäckerinnen und Bäcker mit Herz, die ihre Liebe zum Backen unter Beweis stellen wollen. Dabei soll es nicht nur süß hergehen, sondern auch salzig und herzhaft pikant.
Als Hauptpreis gibt es eine Kenwood "Titanium Chef Patissier XL KWL90.004SI" Küchenmaschine und Fini’s Feinstes Back-Utensilien im Gesamtwert von 1.000,- Euro zu gewinnen.
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