Mandel-Honig-Schnecken mit Tonka Bohne
Titelbild zu Mandel-Honig-Schnecken mit Tonka Bohne

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The cooking Globetrotter

Name

Laura

Matteucci

Kurzbeschreibung

Leckere und einfache Hefe Schnecken gefüllt mit Tonka Bohne, Honig, Mandeln und Demerara Rohrzucker

Zutaten

175 ml Milch, gerne auch vegan
500 g Mehl
42 g frischer Germ oder 11 g trockener Germ
60 g Zucker
1 Prise Salz
175 g Butter (oder Margarine)
1 Ei
0,5 TL geriebene Tonka Bohne
100 g Honig
60 g (Demerera) Rohrzucker
1 TL gemahlener Zimt
50 g gestiftete Mandeln

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