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Victoria
Neubauer-Stiedl
Dieses vegane Zitronenkuchen mit Himbeerglasur Rezept ist mit Kokosjoghurt und Apfelmus schnell und leicht gemacht. Er ist saftig, leicht zitronig und sehr lecker!
2 Cup glattes Dinkelmehl
2 TL Backpulver
2/3 Cup Kokos Joghurt
1/3 Cup Sonnenblumenöl
1 Cup Rohrohrzucker (fein gemahlen)
5 EL Apfelmus
geriebene Schale von 1 Zitrone
Prise Salz
1 EL Himbeeren gefroren
2 Cup Staubzucker
https://www.cookingwithcups.com/saftiger-zitronenkuchen-mit-himbeerglasur/
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In dieser Kategorie suchen wir Bäckerinnen und Bäcker mit Herz, die ihre Liebe zum Backen unter Beweis stellen wollen. Dabei soll es nicht nur süß hergehen, sondern auch salzig und herzhaft pikant.
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