Brotauflauf
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Gourmet-Coach

Name

Jürgen

Kerbl

Kurzbeschreibung

Den besten Grünen Fussabdruck leistet man, wenn man Food nicht entsorgt sondern #foodupcycling betreibt. Dieses ist auf meinem Insta Profil sehr oft zu sehen weil es mir wichtig ist. Resourcen zu schonen und Nichts zu verschwenden.

Zutaten

1 Stange Lauch

1 kleine Zwiebel

200g altes Brot

100g Gauda

2 Eier

1 TL Hallingers Kräuter Hexe

50g Geselchtes roh

Etwas Öl

Salz, Pfeffer

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In dieser Kategorie holen wir diejenigen vor den Vorhang, die sich um ihren Fußabdruck im Bereich Ernährung sorgen und aktiv zeigen, wie bewusstes, nachhaltiges Essen funktionieren kann.

Der beste Beitrag gewinnt ein „bewusstessen21“-Kistl zusammen mit einem Geld-Gutschein im Wert von 1.000,- Euro.