einfachgruenfach
Marion
Fischer
Ein einfach, veganes und gesundes Rezept für eine bewusstere Ernährung.
•250 rote Bete Ravioli oder Gnocchi
SAUCE:
•100 g Baby Spinat
•1 kleine Knoblauchzehe, grob gehackt
•50 ml Sojamilch, oder andere Pflanzenmilch
•1 EL natives Olivenöl extra
•2 EL Cashewmus
•1 EL Apfelessig
•6 Minzblätter
•Prise Salz & Pfeffer
TOPPING:
•3 EL Pinienkerne
•Linsensprossen
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In dieser Kategorie holen wir diejenigen vor den Vorhang, die sich um ihren Fußabdruck im Bereich Ernährung sorgen und aktiv zeigen, wie bewusstes, nachhaltiges Essen funktionieren kann.
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