LFS Kleßheim
LFS
Kleßheim
Es braucht 1 Rad, 7 Stationen und uns Mädchen der 2. Klasse der landwirtschaftlichen Fachschule Kleßheim (Fachrichtung Betriebs- und Haushaltsmanagement) um das Nachhaltigkeits-Videoprojekt "Freitog für's Lebn" durchzuführen. An 7 Stationen der schuleigenen Lebensmittelproduktion holen wir die selbst produzierten Nahrungsmittel ab, um dann daraus ein nachhaltiges 3-Gang-Menü zu kochen. Alles erschaffen mit unseren Händen - vom Rohprodukt bis zum fertigen Menü. Diese Wertigkeit der landwirtschaftlichen Lebensmittelproduktion wollen wir dann an einem Freitag an Besuchsklassen des Schulstandortes in Workshops weitergeben und unsere Besucher sollen es dann wiederum an nächste Klassen weitergeben. Wir wollen Sinnstiftung, die von einem jungen Menschen zum nächsten weiterwandert - so leben wir, die LFS Kleßheim, die Award-Kategorie #bewusstessen21 und schaffen ein Ernährungsbewusstsein für weitere Generationen. Nachhaltigkeit beginnt bei uns jungen Menschen - wir haben es in der Hand.
Unser nachhaltiges 3-Gang-Menü besteht aus:
Wildkräutersmoothie mit Käsestangerl
Dinkel-Burger mit Kartoffelwedges
Geeister Kaiserschmarren
Die Rezepte dazu findet man in den sozialen Medien der LFS Kleßheim.
https://www.facebook.com/LFSKLESSHEIM
Suche
In dieser Kategorie holen wir diejenigen vor den Vorhang, die sich um ihren Fußabdruck im Bereich Ernährung sorgen und aktiv zeigen, wie bewusstes, nachhaltiges Essen funktionieren kann.
Der beste Beitrag gewinnt ein „bewusstessen21“-Kistl zusammen mit einem Geld-Gutschein im Wert von 1.000,- Euro.
Kategorien