essthetisch
Irene
Undeutsch
Schnelles sommerliches Gericht für die Feierabendküche oder für ein Picknick am See oder Berg
Zutaten für 2 Personen:
100 g Belugalinsen roh
200 g Cocktailtomaten
2 Handvoll grünen Salat
75 g Feta
1 EL gehackter Basilikum
1 EL Olivenöl
4 EL weißer Balsamicoessig
1 TL Dijonsenf
Evtl. etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer
1 Handvoll Walnüsse
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In dieser Kategorie holen wir diejenigen vor den Vorhang, die sich um ihren Fußabdruck im Bereich Ernährung sorgen und aktiv zeigen, wie bewusstes, nachhaltiges Essen funktionieren kann.
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