Friedas Kitchen
Anett
Jozefowski
Meine vegetarischen Brotaufstriche Linse-Curry und Rote Beete-Meerettich werden aus saisonalen und regionalen Bio-Produkten ohne Geschmacksverstärker und Farbstoffen hergestellt. Die Rote Beete und der Meerrettich stammen aus meinem kleinen Gemüsegarten.
Zutaten für den Linsen-Curry-Aufstrich
300 g Linsen
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 TL Currypulver
1 TL Ingwer, gemahlen
1/2 TL Cumin
Olivenöl
Salz
Zutaten für den Rote Beete-Meerrettich-Aufstrich
300 g Frischkäse
2 TL Sahnemeerrettich
3 rote Beete, vorgekocht
1 EL Leinsamen
Salz, Pfeffer
http://friedaskitchenonmymind.de/vegetarische-brotaufstriche-linse-curry-und-rote-beete-meerrettich/
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