Kartoffelpuffer
Titelbild zu Kartoffelpuffer

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ayu.nem

Name

Julia

Stempfl

Kurzbeschreibung

Dankbar über unseren Garten gibt es nichts schöneres für mich, als frisches Obst und Gemüse aus diesem direkt zu verarbeiten. Zur Zeit wollen Kartoffeln, Zucchini und Gurken geerntet werden; und somit entstanden diese Puffer…

Zutaten

Für die Puffer:
730g Kartoffeln
300g Zucchini
100g geriebenen Käse
2 Eier
3 El Haferflocken
3 El Mehl
3 El Semmelbrösel
Salz, Pfeffer und Muskatnuss

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