Zero Waste Rezept mit Radieschen Grün
Titelbild zu Zero Waste Rezept mit Radieschen Grün

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bymelonie

Name

Melanie

Lindner

Kurzbeschreibung

Mein bester und einfachster grüner Küchentipp lautet, so wenig wie möglich wegzuwerfen! Lieber überlegen, ob man nicht doch auch noch aus Resten etwas leckeres zaubern kann – wie in diesem Fall einen Pasta Salat mit einem würzigen Pesto aus Radieschen Grün statt Basilikum.

Zutaten

Radieschen
Tomaten
Penne
Blattspinat
Kidneybohnen
Räuchertofu

Olivenöl
Pinienkerne
Knoblauch
Salz und Pfeffer

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