bymelonie
Melanie
Lindner
Eine meiner liebsten Mahlzeiten für Unterwegs ist ein schnell und einfach zubereiteter Chiapudding in den verschiedensten Geschmacksrichtungen – abhängig davon, worauf ich gerade Lust habe. Für meine Einreichung habe ich mich für meine liebste Pudding Kreation entschieden: Chiapudding mit Nuss-Nougat Geschmack getoppt mit Haferjoghurt, Banane und Haselnüssen. Geschmacklich erinnert er mich immer ein kleines bisschen an die Creme vom Kinder Bueno.
Am Ende fülle ich diesen dann einfach in kleine Einmachgläser von Aufstrichen aus dem Supermarkt, die ich aufbewahrt habe und wieder verwende. Das ist total praktisch, denn mit dem Deckel darauf kann nichts auslaufen und wenn ich den Pudding aufgegessen habe, wasche ich Glas und den mitgebrachten Löffel einfach kurz ab und nehme alles wieder mit nach Hause.
80 g Chiasamen
500 ml Mandeldrink
4 EL Ahornsirup
1 EL Kakao
2 EL Haselnussmus
1 Banane
Haselnüsse
etwas Haferjoghurt
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Das Thema ‚Food to go‘ begleitet uns alle schon seit der ersten Jausenbox im Kindergarten. In dieser Kategorie geht es um den bewussten Umgang mit Essen zum Mitnehmen, das nachhaltig verpackt ist, gut schmeckt und die Augen und in Folge den Gaumen glücklich stimmt.
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