Küchenzauber
Anja
Kellnreitner
Richtig schön viel Käse darf bei meinem absolut genialen Rezept nicht fehlen - 3 verschiedene Käsesorten machen dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem. Mein Rezept für Mac and Cheese wird auch richtig begeistern.
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
300 g Schrimps geschält
50 g Butter
1/2 TL Cayenne Pfeffer
1/ TL Muskat
Salz, Pfeffer, Chiliflocken
200 ml Weißwein
50 g Mehl
1 l Milch
400 g Pasta (Hörnchen)
70 g Parmesan
70 g Gruyere
70 g Cheddar
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In der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ prämieren wir Genussmomente und -erlebnisse mit Käse. Hier werden Käse und Milchprodukte in Szene gesetzt. Ob am Brett oder Brot, zwischen Tomatenscheiben oder geschmolzen auf der Pasta – Wenn dein Herz bei Käse höherschlägt, dann ist das deine Kategorie.
Für den Gewinner der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ warten ein Raclette-Ofen plus Schärdinger Raclette Käse, ein Käsemesser-Set, eine Käseglocke und ein Schärdinger Käsedegustationspaket im Gesamtwert von 1.000,- Euro.
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