Tiroler Kaspressknödel
Titelbild zu Tiroler Kaspressknödel

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Köchl kocht

Name

Werner

Köchl

Kurzbeschreibung

Tiroler Spezialitäten gibt es nicht so ganz viele, wie ich meinen würde. Ganz etwas Gutes und Feines sind unsere Kaspressknödel. Einfach einmal ausprobieren, sie sind einfach zuzubereiten und wunderbar gschmackig!

Zutaten

500 gr Knödelbrot
200 gr sehr würziger Bergkäse
150 gr Graukas (Graukäse)
8 Eier
2 Zwiebeln
200 gr Butter
200 ml Milch
1 Bund Petersilie
Majoran
Salt / Pfeffer

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http://koechlkocht.com/rezept/tiroler-kaspressknoedel/

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In der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ prämieren wir Genussmomente und -erlebnisse mit Käse. Hier werden Käse und Milchprodukte in Szene gesetzt. Ob am Brett oder Brot, zwischen Tomatenscheiben oder geschmolzen auf der Pasta – Wenn dein Herz bei Käse höherschlägt, dann ist das deine Kategorie.

Für den Gewinner der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ warten ein Raclette-Ofen plus Schärdinger Raclette Käse, ein Käsemesser-Set, eine Käseglocke und ein Schärdinger Käsedegustationspaket im Gesamtwert von 1.000,- Euro.