Nudel & Strudel
Margarethe
Koller
Wie der Name schon sagt, dreht sich beim Philly Cheesesteak alles um Käse! Dabei kommt am Schluss zur Fleisch-Gemüse-Mischung jede Menge Käsesauce. Ein "Must-Try" für alle Käse-Liebhaber!
600g Beiried
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
1 rote Zwiebel
mediterranes Kräutersalz
2 Baguette
Olivenöl
20g Butter
20g Mehl
250ml Milch
100g Cheddar
1TL Knoblauchpulver
1TL Paprikapulver
1TL Dijon-Senf
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In der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ prämieren wir Genussmomente und -erlebnisse mit Käse. Hier werden Käse und Milchprodukte in Szene gesetzt. Ob am Brett oder Brot, zwischen Tomatenscheiben oder geschmolzen auf der Pasta – Wenn dein Herz bei Käse höherschlägt, dann ist das deine Kategorie.
Für den Gewinner der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ warten ein Raclette-Ofen plus Schärdinger Raclette Käse, ein Käsemesser-Set, eine Käseglocke und ein Schärdinger Käsedegustationspaket im Gesamtwert von 1.000,- Euro.
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