Kulinarische_Genussmomente
Verena
Bartmann
Das Gericht ist eines meiner absoluten Lieblinge. Frisches Gemüse, herzhafter Schafskäse kombiniert mit mediterranen Kräutern und karamellisiertem Honig.
250g Fetakäse
1 grosse rote Zwiebel
1 Paprika
1 Zuccini
(weiteres Gemüse nach Wahl)
Salz
Pfeffer
frischer Thymian
frischer Rosmarin
Honig
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In der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ prämieren wir Genussmomente und -erlebnisse mit Käse. Hier werden Käse und Milchprodukte in Szene gesetzt. Ob am Brett oder Brot, zwischen Tomatenscheiben oder geschmolzen auf der Pasta – Wenn dein Herz bei Käse höherschlägt, dann ist das deine Kategorie.
Für den Gewinner der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ warten ein Raclette-Ofen plus Schärdinger Raclette Käse, ein Käsemesser-Set, eine Käseglocke und ein Schärdinger Käsedegustationspaket im Gesamtwert von 1.000,- Euro.
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