Mundgefühl
Betina
Wech-Niemetz
Eine schön inszenierte Käseplatte ist nicht nur optisch ein Hingucker sondern auch geschmacklich ein ganz besonderer Genussmoment.
verschiedene hochwertige Käsesorten mit unterschiedlichen Reifegraden. Dazu reicht man beispielsweise Obst, Nüsse, Cracker, Baguette, Honig, Senfsaucen oder Fruchtchutneys. Ein gutes Gläschen Wein darf dabei natürlich auch nicht fehlen
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In der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ prämieren wir Genussmomente und -erlebnisse mit Käse. Hier werden Käse und Milchprodukte in Szene gesetzt. Ob am Brett oder Brot, zwischen Tomatenscheiben oder geschmolzen auf der Pasta – Wenn dein Herz bei Käse höherschlägt, dann ist das deine Kategorie.
Für den Gewinner der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ warten ein Raclette-Ofen plus Schärdinger Raclette Käse, ein Käsemesser-Set, eine Käseglocke und ein Schärdinger Käsedegustationspaket im Gesamtwert von 1.000,- Euro.
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