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The cooking Globetrotter
Laura
Matteucci
Einfache Ricotta und Spinat Quiche, gesund, schnell und unkompliziert in der Zubereitung und daher perfekt auch unter der Woche
Mürbeteig
250 g Mehl
125 g Butter, kalt, in Würfeln
60 g kaltes Wasser
4 g Salz
Füllung
250 g Spinat, tiefgekühlt
250 g Ricotta Käse
25 g Parmesan, gerieben
1 Ei
1 Prise Salz
1 Prise Muskatnuss
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