The cooking Globetrotter
Laura
Matteucci
Einfache Ricotta und Spinat Quiche, gesund, schnell und unkompliziert in der Zubereitung und daher perfekt auch unter der Woche
Mürbeteig
250 g Mehl
125 g Butter, kalt, in Würfeln
60 g kaltes Wasser
4 g Salz
Füllung
250 g Spinat, tiefgekühlt
250 g Ricotta Käse
25 g Parmesan, gerieben
1 Ei
1 Prise Salz
1 Prise Muskatnuss
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In der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ prämieren wir Genussmomente und -erlebnisse mit Käse. Hier werden Käse und Milchprodukte in Szene gesetzt. Ob am Brett oder Brot, zwischen Tomatenscheiben oder geschmolzen auf der Pasta – Wenn dein Herz bei Käse höherschlägt, dann ist das deine Kategorie.
Für den Gewinner der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ warten ein Raclette-Ofen plus Schärdinger Raclette Käse, ein Käsemesser-Set, eine Käseglocke und ein Schärdinger Käsedegustationspaket im Gesamtwert von 1.000,- Euro.
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