desschmecktsicher
Sara
Kapeller
Für mich ist diese Käsesuppe einfach ein wahrer Genuss daher möchte ich diese Suppe in der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ einreichen. Diese Suppe präsentiert die Käse Welt perfekt. Die Vorarlberger Käsesuppe mit Kräutern ist in Vorarlberg eine richtige Hausspezialität. Vor allem ist es ein warmes, einfaches und schnell zubereitetes Gericht – und es schmeckt sehr gut!
1 Zwiebel
Butterschmalz
30g Mehl
500ml Wasser
200ml Milch
Ca 100g Bergkäse gerieben
Salz, Pfeffer, Suppengewürz
Frische Kräuter
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In der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ prämieren wir Genussmomente und -erlebnisse mit Käse. Hier werden Käse und Milchprodukte in Szene gesetzt. Ob am Brett oder Brot, zwischen Tomatenscheiben oder geschmolzen auf der Pasta – Wenn dein Herz bei Käse höherschlägt, dann ist das deine Kategorie.
Für den Gewinner der Kategorie „Kochen und genießen mit Käse“ warten ein Raclette-Ofen plus Schärdinger Raclette Käse, ein Käsemesser-Set, eine Käseglocke und ein Schärdinger Käsedegustationspaket im Gesamtwert von 1.000,- Euro.
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