Tiramisu Eis Torte
Titelbild zu Tiramisu Eis Torte

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Gourmet-Coach

Name

Jürgen

Kerbl

Kurzbeschreibung

Was verbindet man mehr mit Italien als Gelato, Tiramisu und guten Espresso?
Deswegen meine Idee mal alles verbinden für mehr Dolce vita

Zutaten

200 ml Espresso Italo Style

75g brauner Zucker

28 Löffel Biskuit

4 Eier

75g Zucker

8g Vanillezucker besten von Haas

180g Mascarpone

300g Schlagsahne

Kakaopulver

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Die Liebe zu Kaffee und Italien sind das Herzstück dieser Kategorie. Amore und Sehnsucht nach Italien sollen in den Beiträgen zu spüren sein. In der Kategorie ‚Italien und die Welt des Caffès‘ suchen wir neben typisch italienischen Gerichten, Rezepte mit Caffè und alles was mit italienischer Caffèkultur von Espresso bis zu Latte Art zu tun hat.

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