Saftiger schokoladiger Kuchen mit Espresso und Vanillesoße
Titelbild zu Saftiger schokoladiger Kuchen mit Espresso und Vanillesoße

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Mikis Sweet Kitchen

Name

Isabel

Mikolasch

Kurzbeschreibung

Kuchen ohne Kaffee geht nicht - Kaffee im Kuchen ist natürlich noch besser!

Zutaten

Für den Kuchen:
140g Butter
140g Schokolade
4 Eier
210g Zucker
Salz
2 Espresso
Vanilleextrakt
200g Mehl
70g Kakaopulver
1 TL Backpulver

Für die Vanillesoße:
300g Milch
70g Zucker
2 Dotter
1 TL Stärke
Vanilleextrakt

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Die Liebe zu Kaffee und Italien sind das Herzstück dieser Kategorie. Amore und Sehnsucht nach Italien sollen in den Beiträgen zu spüren sein. In der Kategorie ‚Italien und die Welt des Caffès‘ suchen wir neben typisch italienischen Gerichten, Rezepte mit Caffè und alles was mit italienischer Caffèkultur von Espresso bis zu Latte Art zu tun hat.

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