Häferlguckerin
Brigitte
Hafner
Im Jamie Oliver Kochbuch geblättert, entdeckte ich nach dem Hauptgang auch dieses Gustostückerl, das ich ein wenig abgewandelt habe. Es ist nicht nur eine Liebelei, es ist eine Liebeserklärung an Italien. Bei diesem Dessert gerät man ins Träumen und mit jedem Bissen dieser süßen Sünde steigt das Fernweh nach einer Reise nach Italien.
1 Bio-Orange
100 ml Limoncello
2 EL Honig
100 g Löffelbiskuits bzw. Biskotten
100 ml kalter Espresso
250 g Mascarpone
2 EL cremiges Joghurt
1/2 TL Vanillepaste
50 g weiße Schokolade für die Garnitur (im Kühlschrank gekühlt)
Olivenöl
https://www.haeferlguckerin.at/2019/10/01/ein-potpourri-der-guten-laune/#Limoncello_Tiramisu
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Die Liebe zu Kaffee und Italien sind das Herzstück dieser Kategorie. Amore und Sehnsucht nach Italien sollen in den Beiträgen zu spüren sein. In der Kategorie ‚Italien und die Welt des Caffès‘ suchen wir neben typisch italienischen Gerichten, Rezepte mit Caffè und alles was mit italienischer Caffèkultur von Espresso bis zu Latte Art zu tun hat.
Wenn du uns mit deinem Beitrag von Italien und Caffè träumen lässt, dann hast du die Chance den Jura ENA 8 Vollautomat und einen Jahresvorrat der ganz neuen Passione-Line aus dem Hause Segafredo Zanetti zu gewinnen.
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