z.ooking
Marie-Christine
Zenz
Unser Tiramisu Rezept ist perfekt für diese Kategorie geeignet, da der Kaffee im klassischen italienischen Tiramisu natürlich nicht fehlen darf. Mit unserem z.ooking Kochblog auf Instagram hat unser Foto ein super Feedback erhalten. Wir hoffen, dass Ihr auch davon überzeugt werdet und euch über ein kleines Stück Italien freut :)
Zutaten (ca. 4 Portionen):
2 große frische und/oder pasteurisierte Eier
250g Mascarpone (laktosefrei)
100g Biscotti
2 EL Zucker
ca. 200-300ml Kaffee (am besten Espressi mit etwas Wasser und Rum gestreckt)
½ Tafel dunkle Schokolade
Kakaopulver
https://www.instagram.com/z.ooking/?hl=de
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Die Liebe zu Kaffee und Italien sind das Herzstück dieser Kategorie. Amore und Sehnsucht nach Italien sollen in den Beiträgen zu spüren sein. In der Kategorie ‚Italien und die Welt des Caffès‘ suchen wir neben typisch italienischen Gerichten, Rezepte mit Caffè und alles was mit italienischer Caffèkultur von Espresso bis zu Latte Art zu tun hat.
Wenn du uns mit deinem Beitrag von Italien und Caffè träumen lässt, dann hast du die Chance den Jura ENA 8 Vollautomat und einen Jahresvorrat der ganz neuen Passione-Line aus dem Hause Segafredo Zanetti zu gewinnen.
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