Erdbeertiramisu
Titelbild zu Erdbeertiramisu

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KOSA kocht

Name

Sandra

Kollegger

Kurzbeschreibung

Bei diesem Rezept bekomme ich Sehnsucht nach Italien. Ein Stück Tiramisu mir einem Espresso, dass lässt mein Herz höher schlagen.

Zutaten

400 g Löffelbiskuit
500 g Erdbeeren
250 g Mascarpone
250 g griechisches Joghurt (10% Fett)
250 g Sahne
2 EL Zucker
1 TL Vanillezucker
1 Zitrone (1/2 für die Erdbeeren, ½ für die Creme)

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Die Liebe zu Kaffee und Italien sind das Herzstück dieser Kategorie. Amore und Sehnsucht nach Italien sollen in den Beiträgen zu spüren sein. In der Kategorie ‚Italien und die Welt des Caffès‘ suchen wir neben typisch italienischen Gerichten, Rezepte mit Caffè und alles was mit italienischer Caffèkultur von Espresso bis zu Latte Art zu tun hat.

Wenn du uns mit deinem Beitrag von Italien und Caffè träumen lässt, dann hast du die Chance den Jura ENA 8 Vollautomat und einen Jahresvorrat der ganz neuen Passione-Line aus dem Hause Segafredo Zanetti zu gewinnen.