Dessert: Cappuccino-Creme mit Kaffeepulver
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Organisation mit Sabine

Name

Sabine

Simon

Kurzbeschreibung

Sehnsucht nach Italien? Dann empfehle ich dieses Dessert mit Amarettini, Mascarpone und Cappuccino - dolce vita im Glas. :)

Für diese Cappuccino-Creme verwende ich direkt gemahlenes Kaffeepulver, denn das geht sehr schnell und schmeckt richtig edel. Dieses italienische Dessert muss man nicht backen und ist blitzschnell zubereitet:

Zutaten

250 g Quark
200 g Mascarpone (mit ca. 40% Fett)
100 - 120 ml Milch
45 g Puderzucker
2-3 TL Kaffeepulver, gemahlen
90 g Amarettini-Kekse

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4

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