Panettone
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topfen.nockerl

Name

Claudia

Ebner

Kurzbeschreibung

Diese italienische Spezialität darf bei uns in der Weihnachtszeit nicht fehlen und lässt uns schon im Winter vom nächsten Sommerurlaub in Italien träumen.

Zutaten

375 g Mehl,
100 g Zucker,
100 g Butter,
100 g Rosinen,
2 EL Rum,
5 Dotter,
150 ml Milch,
75 g Zitronat,
75 g Orangenat,
35 g Hefe (frisch);

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Die Liebe zu Kaffee und Italien sind das Herzstück dieser Kategorie. Amore und Sehnsucht nach Italien sollen in den Beiträgen zu spüren sein. In der Kategorie ‚Italien und die Welt des Caffès‘ suchen wir neben typisch italienischen Gerichten, Rezepte mit Caffè und alles was mit italienischer Caffèkultur von Espresso bis zu Latte Art zu tun hat.

Wenn du uns mit deinem Beitrag von Italien und Caffè träumen lässt, dann hast du die Chance den Jura ENA 8 Vollautomat und einen Jahresvorrat der ganz neuen Passione-Line aus dem Hause Segafredo Zanetti zu gewinnen.