Italienische Caffe-Ricotta-Creme
Titelbild zu Italienische Caffe-Ricotta-Creme

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Einladung zum Essen

Name

Bernadette

Wurzinger

Kurzbeschreibung

Ricotta-Creme ist ein beliebtes, traditionell italienisches Dessert. In meinem Rezept ist es mit Caffe, Beeren und gerösteten Nüssen gemacht - und mit einem Schuss hochwertigem Olivenöl. Ein tolles Geschmackserlebnis & Italien pur.

Zutaten

125 ml Obers
125 g Ricotta
1 gehäufter EL Staubzucker
3 cl starker Espresso
1 EL Haselnüsse
1 EL Pistazien
Schokospäne
einige Brombeeren, ersatzweise auch andere Beeren, Trauben oder frische Feigen
gutes Olivenöl

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https://einladungzumessen.com/2021/08/05/italienische-caffe-ricotta-creme/

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Die Liebe zu Kaffee und Italien sind das Herzstück dieser Kategorie. Amore und Sehnsucht nach Italien sollen in den Beiträgen zu spüren sein. In der Kategorie ‚Italien und die Welt des Caffès‘ suchen wir neben typisch italienischen Gerichten, Rezepte mit Caffè und alles was mit italienischer Caffèkultur von Espresso bis zu Latte Art zu tun hat.

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