ritabaeckt
Rita
Beck
Ein schnelles Thunfischsandwich zum einen mit selbst gebackenem Toastbrot und zum anderen mit Bio-Thunfisch ist ein absolut perfekter Sommersnack. Da das Toastbrot nach dem Backen in Scheiben geschnitten und eingefroren werden kann, ist es perfekt für die schnelle Sommerküche.
Toastbrot
320 g Wasser
10 g Germ
500 g Weizenmehl
80 g Weizensauerteig
11 g Salz
30 g Butter
Thunfischaufstrich
1 Dose Bio Thunfisch
1 Becher Creme Fraiche
1 kl. fein geschnittene Zwiebel
etwas Kräutersalz
1 TL Senf
https://ritabaeckt.blog/2021/06/24/thunfischsandwich/
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