_kitchenlover_
Stefanie
Wieser
Ihr seid auf der Suche nach einem Sommergericht? Wir haben die Lösung für euch. Eine sommerliche Gazpacho, die nicht 0815 ist. Sie besticht mit einem knalligen Gelb und einem aussergewöhnlichen Geschmack nach Tomate, Paprika und etwas Säure durch die Passionsfrucht.
Als besonderes Gustostückerl gibts eine gebratene "Jakobsmuschel".
Ach und wegen den 15 Minuten - ich bin mir sicher, mit diesem Rezept klappts schneller :)
2 Stk große gelbe Fleischtomaten
150g Kirschtomaten gelb
1 Stk Paprika gelb
1/2 Zwiebel klein
1 Knoblauchzehe
4 EL Olivenöl
1 TL Kurkuma (frisch)
Salz, Pfeffer, Zucker
1 Maracuja
etwas frischer Basilikum
etwas Olivenöl zum Anbraten
https://kitchenlover.net/2021/07/17/gelbe-gazpacho-tomate-paprika-und-maracuja-vereinigt-euch/
Suche
Jetzt ist die Zeit für leichte und einfache Rezepte, die schnell zubereitet sind! Wir suchen für die WOMAN Sommerküche die besten 15 Minuten-Gerichte Österreichs.
15 Minuten, die nur dir gehören – am Instagram Account von WOMAN, dem Frauen- & Lifestyle-Magazin Österreichs mit mehr als 65 000 FollowerInnen. Zusätzlich wird dein Rezept auf woman.at und im WOMAN Newsletter veröffentlicht.
Kategorien