Melonensalat mit Pistaziendressing
Titelbild zu Melonensalat mit Pistaziendressing

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Hey Foodsister

Name

Annalena&Johanna

Bokmeier

Kurzbeschreibung

Ein einfacher, schneller, sommerlicher Melonensalat mit einer Art Limetten-Pistazien-Vinaigrette

Zutaten

Für den Salat:
1/2 Baby Wassermelone
1/2 Galiamelone

Für das Dressing:
10 g gehackte Pistazienkerne
1 TL Honig/ Ahornsirup
Saft 1/2 Limette
1 EL gutes Olivenöl

Außerdem:
4-5 EL Naturjoghurt
Blaubeeren
Frische Minze
Pistazienkerne

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