Juli's kleiner Blog
Julia
Smoliner
Der klassische Backhendlsalat im Wrap. Knackiger Salat mit Kürbiskernöl, saftiges Hühnchen mit einer knusprigen Kürbiskernpanade, umhüllt von einem Tortillafladen.
Das Ganze in nur 15 Minuten.
Zutaten für 4 Portionen
400g Hühnerbrust
100g Mehl, glatt
100g Semmelbrösel
40g Kürbiskerne
2 Eier
Salz, Pfeffer
75g Vogerlsalat
etwas Zitronensaft
2 El Kürbiskernöl
2 Tomaten
1 Bund Radieschen
4 Tortilla Wraps, groß
Öl zum Frittieren
http://juliskleinerblog.com/2021/08/01/backhendl-warp/
https://www.instagram.com/julithecupcake/
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