The Lippisch Stew
Sunna
Conring
L O A D E D C H I C O R É E
An Chicorée scheiden sich die Geister. Die einen lieben ihn die anderen hassen dieses wahnsinnig gesunde Gemüse. Gerade wegen seiner Bitterstoffe ist der Chicorée ein wahrer Alleskönner. Dieses Dish sollte bei keiner Party fehlen.
2 Chicorée
1 Ei
1 Sardelle
1 Knoblauchzehe
Rapsöl
1 großzügige Handvoll Walnüsse
Pinienkerne
2 Zitronen
1 TL Senf
1 Handvoll Kräuter
2 TL Honig
2 Birnen
Salz und Pfeffer
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