Roastbeef Streifen auf Salatbett mit Joghurt-Kräuter Dressing
Titelbild zu Roastbeef Streifen auf Salatbett mit Joghurt-Kräuter Dressing

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Kulinarische_Genussmomente

Name

Verena

Bartmann

Kurzbeschreibung

Saftige Roastbeef Streifen auf Salatbett mit Joghurt-Kräuter Dressing. Ein leichtes und schmackhaftes Rezept für warme Sommertage.

Zutaten

1 Kopf Römersalat
1 rote Paprika
1 kleine Dose Mais
1 Stück argentinisches Roastbeef (250g)
150g Joghurt
Zitronensaft
Salz, Pfeffer, Zucker
Butterschmalz
Kräutermischung aus Petersilie, Dill, Kresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpinelle und Knoblauch.

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