Brot mit Ei

Tim

Armann

Quesadilla und Guacamole/Salsa sind der perfekte Sommersnack. Schnell zubereitet und leicht im Magen lässt sich dieses Gericht nach Belieben ausbauen.

Salsa:
2 Fleischtomaten
1/2 rote Zwiebel oder Schalotte
1/2 Tl brauner Zucker
2 Zehen Knoblauch
1/2 grüne Chili
1 Tl Apfelessig
2 Zweige Minze
1/2 Tl Smoked Paprika Pulver
1/" Tl Kreuzkümmel
Salz, Pfeffer

Guacamole:
1 reife Avocado
1/2 Limette
1/2 rote Chilli
Salz, Pfeffer, Knoblauchöl

Für die Quesadillas:
100g Cheddar
100g Gruyere
3-4 Tortillas

https://www.instagram.com/p/CP_DK5tlcBA/

https://www.youtube.com/channel/UCi7xzx8TO4BWoseUvxi9E-Q

https://www.facebook.com/BrotmitEi

https://www.instagram.com/brot.mit.ei/?hl=de