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Monika
Peraus
Bei sommerlicher Hitze muss schnell Erfrischung her.
Diese Kaltschale ist in 10 Minuten fertig zum Genuss.
Das brauchst du für 2 Portionen:
1/2 große Gurke
1 Becher Naturjoghurt bzw. Sojajoghurt (250 ml)
1 Knoblauchzehe
Saft 1/2 Bio-Zitrone
ein paar Blätter frisches Basilikum
Salz
Pfeffer
https://issgesundbleibgesund.com/2019/07/25/gurken-basilikum-kaltschale/
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